Welcome to TASTING SOCIETY
Our goals:
. Meet about a common passion: Taste, out of friendship, with high quality and ethics standards
. Discover new terroirs, new flavours, new techniques, new taste craftpersons, new activities
. Share our discoveries with all our members
. Welcome new comers and make them benefit from our seniors’ experience
TASTING Society
Nous voulons commencer la nouvelle année 2024 en vous présentant les membres du bureaux:
- Ghislaine Dartigues – Présidente: Je fais partie du bureau de la section Tasting depuis 2012 et présidente de la Tasting. Grande épicurienne, gourmande et ouverte à toute nouvelle surprise gustative.
- François Manissier – Trésorier, co-organisateur des dégustations:Je fais partie du bureau de la section Tasting depuis 2014 et amateur de vins depuis quelques dizaines d’années et diplômé du Wine & Spirit Education Trust (WSET) niveau 2 en 2021.
- Wera Dietz – Secrétaire, co-organisatrice des dégustations: animatrice du vin/bière et curieuse pour toute autre activité de cuisine/pâtisserie/chocolats hérité par le sang et éduquée dans ce sens, j’ai rejoint le bureau il y a maintenant 4 ans. Je m’occupe de toute partie administration comme les emails, les invitations, annulations, liste d’attente.
- Susana Fornies – Secrétaire – Adjointe, co-organisatrice des dégustations, sorties: Amatrice de vin, gourmande et chocolat-addict, j’ai beaucoup apprécié ce que la Tasting organisait pendant mes années comme membre de l’association et j’ai joint le bureau il y a 3 ans pour redonner et organiser des événements pour le groupe. Ainsi j’organise des ateliers de cuisine internationale, des dégustations et aide ponctuellement Jérôme avec les voyages. Je me réjouis déjà de la continuation de nos activités et de ce qu’il y a de prévu à venir ! Susana
- Gilles Meric – Trésorier Adjoint, co-organisateur des dégustations et accessoirement preneur d’images -Tombé tout petit dans un verre INAO de cette boisson magique qu’est le vin, je suis membre de longue date de la Tasting Society et diplômé du Wine & Spirit Education Trust (WSET) niveau 2 en œnologie et en spiritueux depuis 2021. Je suis actuellement trésorier adjoint de la section, co-organisateur des dégustations qui vous enchantent tous les mois et accessoirement preneur d’images.
- Jérôme de Préval – Organisateur des Sorties: Cela fait presque dix ans que j’ai rejoint le bureau de la Tasting, très vite après m’être inscrit à la section. C’est vous dire si l’ambiance m’a plu… Mon activité principale consiste à concocter des sorties et des voyages. Et depuis trois ans, je rédige la plupart des articles de fond dans la Newsletter. Ces fonctions variées m’ont permis de développer des compétences que je ne pensais pas avoir. Comme quoi, s’engager dans le milieu associatif peut être une source de découverte et en tout cas un enrichissement personnel (pas en euros, je vous assure😀).
- Viviane Grateau-Manissier – Organisatrice des ateliers cuisines et desserts: Je fais partie du bureau de la section Tasting depuis 2012 et amatrice de bonne cuisine, curieuse de beaux accords « mets et vins » et de belles découvertes vigneronnes.
- Serge Brunet: Organisateur d’événements comme le CFA. Je fais partie du bureau de la section Tasting depuis longtemps.
- Rüdiger Mandel: Organisateur d’événements de dégustation. Je fais partie du bureau de la section Tasting depuis longtemps. (absent sur le photo)
[:en]Prochaines sorties[:]
Il n’y a aucun évènement à venir.
New Proposal
Atelier Cuisine « Risotte de Truffes »
Bonjour à Toutes et à Tous,En savoir plus...Voici notre prochain atelier CUISINE de la saison 2023-2024 !Le thème: « Risotto de Truffes »Détails pratiques :Horaire: Nous commençons donc à l’heure.
Participation adhérent:
Réservé aux adhérents 2023-2024
A régler sur Extraclub, au moment de votre inscription : https://www.aistaff.fr/
Attention !
Clôture des inscriptions le ...
- Bonjour à Toutes et à Tous, Pour ce premier atelier DESSERT de 2024, nous allons continuer à explorer l’univers des DESSERTS Nous vous invitons à préparer un magnifique desserts: Ispahan aux parfums de rose, litchi et framboise ! En savoir plus...
Dégustation: Crus du Beaujolais « Matures »
Bonjour à tous, Le Beaujolais couvre une vaste zone, à l’ouest de la Saône et au sud de Mâcon (limite sud de la Bourgogne) jusqu’au nord de Lyon, soit près de 14 500 hectares de vignes revendiqués dans les 12 AOC du Beaujolais, presque intégralement plantés en cépage gamay (97 %). En savoir plus...